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Tomates
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Découvertes, sélection, diversité, culture, cuisine, traditions, légendes, littérature et même opéra... Voici le tour complet des histoires communes entre les hommes et la tomate !
Cet ouvrage riche et précieux, accompagné d'un guide de cuisine de variétés de tomates étonnantes et d'une belle reproduction de vieille gravure, est donc un véritable hommage à cette diva des légumes anciens.
Redécouvrez la tomate dans tous ses états !
Spécifications techniques
Date de sortie | 26 avril 2011 |
Langue | Français |
Éditeur | PLUME DE CAROTTE |
Collection | Esprit de nature |
Catégories | |
Nombre de pages | 131 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 552 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |