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    Riz et risottos

    Riz et risottos

    Du riz pour toutes les envies !

    Recettes chaudes ou froides, salées ou sucrées, sautées ou mijotées... le riz se prête à toutes les préparations.

    Riz cantonais, riz pilaf, risotto aux champignons ou riz au lait : classiques ou plus exotiques, voici 25 recettes enrichies des conseils de Cyril pour maîtriser le riz dans tous ses états !

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    Technical specifications

    Release dateFebruary 05th 2009
    LanguageFrench
    PublisherHACHETTE
    CollectionPetits pratiques hachette - 11
    Categories
    Number of pages62 pages
    CompositionSingle-component retail product
    SupportPaperback / softback
    IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
    Measure20.0 cm (Height), 17 cm (Width), 180 gr (Weight)
    Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper